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Calorie: meglio il vino o la birra?

Qualsiasi bevanda alcolica fornisce calorie e l’apporto calorico è proporzionale al grado alcolico della bevanda e al quantitativo che se ne assume. La birra è generalmente meno alcolica del vino, ma si consuma di solito in quantità maggiore, anche perché

Iniziamo la vendemmia con i Pinot!

La vendemmia è ormai imminente e da questo fine agosto inizieremo con i Pinot: questa splendida famiglia si compone di pinot nero, bianco e grigio, con quest’ultimo che è frutto dell’incrocio dei primi due. Un fenomeno curioso che in questo periodo